Restaurant Lunch Ixelles
GASTER réinvente la bistronomie

C’est en terrasse ou à l’étage de son Épicerie Fine, au 74 rue de l’Aqueduc, et donc à deux pas de la place du Châtelain, que GASTER – Restaurant Lunch Ixelles – vous accueillera pour votre lunch, du mardi au samedi de 11h30 à 15h00.

Lunch ixelles

Une cuisine inspirée avant tout des terroirs français

Fidèle à la vocation de l’entreprise, le chef de cuisine de GASTER – lunch Ixelles – vous propose dans sa carte lunch un large extrait des plats traditionnels de la cuisine française. Plats que nous mettons d’ailleurs un point d’honneur à préparer, avec les produits de notre Épicerie Fine du rez-de-chaussée et provenant d’artisans producteurs indépendants des terroirs de France. Ainsi, qu’il s’agisse des vins, des alcools, des épices, de la charcuterie, des fromages et des desserts ou encore des produits secs, vous retrouverez dans nos rayons d’épicerie l’essentiel des produits de nos recettes et nous serons toujours heureux de vous apporter les conseils et astuces de préparation qui vous permettront de reproduire ces recettes à domicile.

L’ambition de GASTER – Restaurant Lunch Ixelles – en matière de restauration, n’est pas celle de la gastronomie mais clairement celle de la « bistronomie ». En d’autres termes, elle consiste, dans le cadre sympathique d’un bistrot parisien, à vous proposer de découvrir ou de redécouvrir, une cuisine simple et savoureuse, inspirée des « recettes traditionnelles de pays » et toujours préparée avec des produits frais de grande qualité.

GASTER – Lunch Ixelles
Une carte qui se réinvente constamment

Tenant bien évidemment en compte les productions saisonnières de nos partenaires artisans des terroirs, la carte du restaurant de GASTER – Restaurant Lunch Ixelles – est revisitée au moins trois fois par an afin de vous proposer en chaque saison une cuisine adaptée aux humeurs des climats.

La formule Lunch

En outre, chaque mardi, notre carte s’enrichit des « suggestions de la semaine » que, le plus souvent,  vous retrouverez dans notre « formule lunch ». Entrée et plat ou plat et dessert, pour un budget de l’ordre de 20 euros dans un service rapide mais toujours convivial et soigné qui, selon votre envie et selon la météo, vous sera servi au restaurant ou sur notre terrasse chauffée du 74, rue de l’Aqueduc à Ixelles.

Notre suggestion de la semaine

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